野生？ ワイルドコーヒーって何？～
いつもふれあい広場のタリーズさんやアンジェリーニューヨークさんで
一休みさせていただいています。（お昼は、はなまるうどん♪） 自宅で一休みの時は、ご近所のコーヒー専門店で好みを伝えて購入しています。
という感じの全くのコーヒー素人愛好家です。
今回、初出店の結工房さんは、エチオピア産の野生種のコーヒー豆を販売されました。
野生種とは肥料もやらず森で自生しているコーヒーの木という事です。
野生種のコーヒーの味と香りですは、酸味が強く深～く豊かな香りでした。
酸味好きにおススメのコーヒーです。
いつも安らぎの時間を作ってくれるコーヒーについて調べてみましたが。。。。
コーヒーの淹れ方や選び方、コーヒー豆の保存方法などの基本的な
事からコーヒーチェーン店の話や消臭効果やアレンジコーヒーの入れ方などが
網羅されとても楽しめるコーヒーサイトを見つけましたのでどうぞ♪
おすすめのサイト
勝手におススメコーヒー、お近くの方にぜひ♪
自家焙煎 ひら珈琲 （木・土・日八千代ふるさとステーション）
甘みがあって酸味東京都が全くないのが特徴で最近お気に入り
その時そこに行かなければ飲むことが出来ません♪
体にとってもよい野生種のコーヒーの販売は
来月７月１４日も♪
ご興味のある方はぜひお出かけください。
東京ふれあい手作りマーケットは、毎月第２日曜日開催です。
東京ふれあい手作りマーケット事務局でした。
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